Слайсер Kanetsugu Special Offer — нож, который превращает нарезку в искусство
Когда блюдо готово, его судьба решается за секунды: идеально нарезанные ломтики мяса, рыбы или птицы не просто радуют глаз — они раскрывают вкус. Слайсер Kanetsugu Special Offer создан именно для этого момента. С ним даже горячее запечённое филе превращается в безупречную подачу, достойную ресторана.
Длина клинка — 21 см, что обеспечивает плавный, длинный рез без повторных движений. Благодаря трёхслойной конструкции — центр из высококачественной стали AUS-8, закалённой до 56–57 HRC, и внешние слои из коррозионно-стойкой SUS410 — нож сочетает остроту, прочность и долговечность. Он сохраняет режущие свойства надолго, но при этом легко затачивается.
Особое внимание уделено деталям:
Заточка #5000 — острее любой бритвы, для чистого, «холодного» реза без раздавливания волокон.
Деревянная рукоять — эргономичная, тёплая на ощупь, обеспечивает уверенный хват даже во влажных условиях.
Японское производство — гарантия качества, проверенного поколениями мастеров.
Линейка Kanetsugu Special Offer — это мост между культурами:
- Форма и баланс адаптированы под европейские кухни,
- Технологии и дух — чисто японские, берущие начало в вековых традициях кузнечного дела.
Профессиональные повара выбирают этот слайсер за точность и надёжность. А домашние кулинары — за возможность почувствовать себя мастером уже с первого реза.
Идеален для:
- Нарезки запечённого мяса, ростбифа, индейки
- Подачи рыбы и морепродуктов
- Создания тонких слайсов для холодных закусок и деликатесов
Подарите своим блюдам достойное завершение — с ножом, который режет не только продукты, но и время на подготовку.
