Овощной нож Kanetsugu Special Offer — точность в каждой детали
Когда речь заходит о тонкой нарезке зелени, чистке мелких овощей или аккуратной обработке фруктов — нужен не просто нож, а настоящий инструмент ювелира. Kanetsugu Special Offer (2000) создан именно для таких задач: компактный, острый и невероятно управляемый.
С лезвием длиной всего 9 см он идеально ложится в ладонь и позволяет выполнять самые деликатные операции — от снятия кожуры с персика до нарезки тончайших слайсов имбиря или украшения блюда свежей петрушкой. Это must-have как для профессионального повара, так и для домашнего кулинара, ценящего контроль и эстетику.
Почему выбирают Kanetsugu Special Offer:
- Трёхслойная сталь AUS-8/SUS410 — центр из высококачественной AUS-8 (56–57 HRC) для остроты и долговечности, внешние слои из SUS410 — для защиты от коррозии.
- Профессиональная заточка #5000 — лезвие острее бритвы, обеспечивает чистый рез без давления и повреждения структуры продукта.
- Рукоять из натурального розового дерева — тёплая, нескользящая, с идеальной эргономикой для длительной работы.
- Японское качество — бренд Kanetsugu более полувека создаёт ножи, сочетающие традиции самурайских кузниц и современные требования кухни.
Этот нож — не просто инструмент, а продолжение вашей руки. Он превращает рутинную нарезку в удовольствие и помогает добиваться безупречного результата даже в самых мелких деталях.
