Набор кухонных ножей Alexander AUS-8 2шт
Alexander — первая линейка кухонных ножей от нового российского бренда Russo. Кухонные ножи Alexander сочетают в себе плавные изгибы и традиционные формы, что делает их удобными и легко контролируемыми во время приготовления различных блюд.
Alexander — первая линейка кухонных ножей от нового российского бренда Russo.
Кухонные ножи Alexander сочетают в себе плавные изгибы и традиционные формы, что делает их удобными и легко контролируемыми во время приготовления различных блюд.
Лезвие ножей изготовлено из стали AUS-8, которая обеспечивает качественный рез и стойкость к коррозии. Благодаря многоэтапной термической обработке в азотной среде с цифровым управлением, сталь закаливается до 58–59 единиц твёрдости по шкале Роквелла. Это придаёт ножам отличные механические и эксплуатационные свойства.
Рукоять ножей серии Alexander выполнена из суперпрочного слоистого материала G10. В отличие от древесины и микарты, этот материал обладает высокой стабильностью даже в агрессивных средах и не боится влаги.
Характеристики:
Малый:
Полная длина, мм
210
Длина клинка, мм
105
Вес, г
90
Средний:
Полная длина, мм
278
Длина клинка, мм
144
Толщина клинка ±0.1, мм
1.7
Вес, г
128
