Набор кухонных ножей Narihira (Fuji Cutlery) — японская точность для профессиональной кухни
Три ножа, созданных для безупречной работы: Шеф, Сантоку и Универсальный. Каждый инструмент изготовлен из высококачественной стали Mo-V с зеркальной заточкой #5000, обеспечивающей длительную остроту и легкость резки. Рукояти из нержавеющей стали 18-8 — гигиеничны, устойчивы к коррозии и удобны в использовании. Производство Япония — гарантия безупречного качества.
Состав набора:
1. Нож Шеф
— Общая длина: 31 см, клинок 18 см, ширина клинка 4.2 см, толщина обуха 1.8 мм.
— Назначение: Для нарезки мяса, птицы, крупных овощей, разделки продуктов. Универсальный инструмент для основных задач на кухне.
2. Нож Сантоку
— Общая длина: 30 см, клинок 17 см, ширина клинка 4.5 см, толщина обуха 1.8 мм.
— Назначение: Специализирован для рыбы, морепродуктов, овощей и фруктов. Идеален для тонкой нарезки, брусничной резки и подготовки ингредиентов для азиатской кухни.
3. Универсальный нож
— Общая длина: 26 см, клинок 15 см, ширина клинка 2.8 см, толщина обуха 1.6 мм.
— Назначение: Для повседневных задач — нарезка сыров, зелени, небольших овощей, фруктов и полуфабрикатов. Компактный и маневренный.
Преимущества стали Mo-V:
— Высокая прочность и устойчивость к коррозии.
— Заточка #5000 обеспечивает гладкое скольжение лезвия, минимизируя прилипание продуктов.
— Долгий срок службы при правильном уходе.
Особенности рукоятей:
— Нержавеющая сталь 18-8 — не деформируется, не впитывает запахи, проста в уходе.
— Эргономичная форма для комфортной работы даже при длительном использовании.
Для кого этот набор:
— Профессиональные повара и любители, ценящие японское качество.
— Те, кто ищет надежные инструменты для дома или ресторана.
— В качестве премиального подарка.
Закажите набор Narihira от Fuji Cutlery — доверьтесь мастерству, проверенному веками!
